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雲門2008‧秋‧《花語》

該怎麼形容《花語》呢?恐怕有點困難。
當八萬片粉紅色花瓣鋪滿舞台,隨著風動飛舞,舞者身著色彩斑斕的舞衣在舞台上飛躍,舉手投足間不經然般撥弄起嬌嫩的花瓣,芭蕾舞式的跳躍更顯出靈動……。我得說,《花語》是我看過林懷民老師的舞作中,最浪漫、最繽紛、最青春洋溢且活力四溢的作品。
讓人心情愉悅。
這就是《花語》的上半場,輕盈而絕美。
林懷民老師說《花語》的創作意念來自於《紅樓夢》第十三回中的「三春去後諸芳盡,各自須尋各自門」,花朵的盛開展演出生命的活力,然而花朵卻往往在盛開後隨即轉入凋零。當春去芳華落盡,生命剩下了什麼?
春去芳華落盡,花落的生命如同黑夜降臨。黑夜,這是《花語》的下半場。
掃盡落花,僅留下零落花朵,色彩依舊斑斕,卻顯得孤絕無依。搬來兩面幾與舞台同寬的扭曲鏡面,對映出舞者的姿態卻不再絕美,只留鏡面中的歪曲身影。林懷民老師說,「花落了,天黑了,鏡子是殘酷的……。」是的,鏡子是殘酷的,映照出的變形身影是真實、是虛幻,虛實間其實難辨真假。舞者的身軀不再如上半場的飛揚,轉而變形為內縮而畸零。舞者對著鏡面扭動身軀,鏡面如哈哈鏡般映射出似真似假的影像,究竟舞者為真、還是鏡中的影像為真?有時舞者已退下舞台,但鏡面中的身影仍在,觀眾的目光又該置於何處?更有甚者,舞者不在舞台,卻投影其身影於鏡面,舞台上真實存在的另一名舞者以祈求的姿態向鏡中的舞者細訴,剎時燈光一滅,鏡中舞者消失。
如果要我以幾個詞語形容《花語》的下半場,我會說:「殘破、疏離、苦痛。」
上半場中花瓣飛揚,雙人舞裡的男女舞者即使距離遙遠卻彷若緊緊相依;下半場中燈光明滅,花落凋零,男女舞者即便擁抱卻若千里阻絕。
所謂距離,常常指的不是身軀的遠近,而是心靈的親疏。
下半場中舞者褪下斑斕舞衣,換上襯托黑夜的純白襯衣,白與黑的組合,好似鮮明的視覺設計,但仔細一看卻驚見襯衣的殘破。撕裂的、敗壞的純白衣裳,如同心靈的割裂、扭曲、殘破。破敗的衣裳、扭曲的境面、闃黑的夜,搭配舞者亟欲伸展卻又無力伸展的肢體,舞者緊緊相擁卻失去歡愉,我心裡暗暗說著:「阻絕、阻絕、阻絕……。」舞台上吹起狂風,揚起的已不再是粉色的繽紛花瓣,而是墨黑沈重的棉絮。末了舞者相互堆疊,偶有人自肉體橫陳的墳墓中揚起身子,不久又被無盡而絕望的手拉下而淹沒。我想:「這是地獄,來自心靈的地獄。」
最令人讚嘆的是,最終結尾時鏡面映照出上半場中翩然起舞的紅衣女子,紅衣女子不在舞台上,卻在鏡面裡,身著襯衣幾近赤身裸體的女舞者望向鏡面,伸手,似若向紅衣女子祈求。紅衣女子卻不再如上半場般舞出如成熟女子般豐饒的盛美,反而舞出哀傷,緩慢地訴說芳華落盡後生命內部深層的哀痛。白衣舞者仍舊朝向紅衣女子,一旁堆疊的舞者仍舊以苦痛的姿態扭折身軀,然而鏡面燈滅,紅衣女子消失。
落幕。
如果你詢問我喜不喜歡《花語》,我恐怕很難馬上做出回答。在看《風‧影》時,我的精神被舞作繃到幾近極限,屏氣凝神中不自覺地緊握起拳頭,終了幾乎熱淚盈眶。《九歌》是我熟悉的題材,觀看舞作時除了不斷與記憶中文學的《九歌》作對照外,更折服於當中透發的關於「人」的價值、意念。本以為《九歌》的重點在「神」,但事實為「人」。尤其在〈國殤〉一段裡,低沈的男性嗓音交錯,誦唸歷來為國捐軀者的名姓,當林覺民的姓名被緩緩誦出時,我腦中盡是〈與妻訣別書〉的文句。「我已經快承受不住了。」同時坦克車答答的聲響由遠而近傳來,最後天安門前以肉身阻擋坦克的學子奔向舞台中央,坦克燈亮、學子攤倒、女巫奮然由幕後奔出,摟住學子。
天啊,我會不停不停的告訴你,《風‧影》有多麼地令人讚嘆、《九歌》更是懾人心脾……!但是《花語》呢?恐怕難以如此簡單地做出定論。
在觀看的當時,我可以說是喜愛《花語》上半場的,畢竟輕快的情調令人心情愉悅,何況上半場的氣氛營造更是迥異於林懷民老師過去的舞作,很輕鬆、並且新奇。加上舞作與巴赫《無伴奏大提琴組曲》結合得天衣無縫,以往在觀看雲門的舞作時,我極少注意到音樂的部分,然而此次觀賞《花語》時,巴赫的曲子與舞作結合之美、之緊密,已經到令人難以忽略的程度。可是除了這些呢?我還感受到了什麼?應該說《花語》的上半場美則美矣,但是卻觸動不了我。
那麼,我喜歡《花語》的下半場嗎?這也是個很弔詭的疑問。我甚至可以說,我不喜歡下半場,有些沈悶、有些重複,但是我卻又能感受到當中強大而無法令人抵抗的莫可奈何。當事後回想時,其實會覺得下半場比上半場「更有味兒」!最最值得一提的是結尾的處理,就我以為《花語》中最成功的部分就在於結尾的鋪陳,當鏡面中的紅衣女子驟然消逝,幕跟著落下的同時,我感受到的是哀痛,而且是以一種強大的、難以抵抗的撞擊力猛然襲來。當幕落燈亮的那一刻,我很難過,但是哭不出來,真的哭不出來。
直至終場,我覺得這是齣哀傷至極的舞作,至於喜歡與否,無法定論。
- 9月 15 週一 200801:06
相遇雲門。

2008年9月13日,中秋前夕,我又再次踏進了嘉義縣表演藝術中心演藝廳,觀賞每年必看的「雲門」。
第一次進入劇場觀賞雲門是在2005年的春天,為了嘉義縣表演藝術中心演藝廳的開幕,雲門特地到嘉義演出了《紅樓夢》,當年也是《紅樓夢》最後一次的封箱演出,再也看不到雲門的《紅樓夢》了,當然得走入劇場共享盛宴。
在這之前,第一次與雲門的貼近是學校與雲門2合作的通識講座相關課程,雲門的面子很大,前來授課的幾乎都是讓人仰之彌高、望之彌堅的大師,於是我第一次接觸了音樂劇,《拜訪森林(Into the Woods)》至今仍讓我感動;第一次聽蔣勳老師談《九歌》、談《竹夢》,《九歌》裡人神的交會讓我讚嘆、《竹夢》中的雙人舞如今仍歷歷在目。也就在那年,第一次(也是最後一次了)羅曼菲老師演講時聰慧而優雅的身影令台下的我迷醉。我對身旁的朋友說:「好美的氣質。」連聽老師說話都是種享受。
於是我開始比以往更用力地注意雲門,由雲門2的春鬥開始看起,享受春鬥中不同於雲門一團的……該怎麼說呢?或許可說是年輕編舞者的嘗試、創新與實驗精神吧!
春鬥本來就是屬於年輕編舞者的舞台,相較於林懷民老師舞作中那股幽深的、中國的情調,春鬥的舞碼有著更多令人意想不到的可能性,有人說:「更看不懂(笑)。」然而現代舞不見得一定得「看得懂」,很多的時候光是舞者肢體上的美就足以令人折服。即便是過了好幾年,我仍舊記得「春鬥2004」中羅曼菲老師《醫院裡的春天》裡,嬌俏非常的小護士;以及病重的女孩去世時,舞台上緩緩落下的粉色花瓣。當時的我悄悄地對身邊的朋友說:「她,死了……。」死亡,竟是如此寂靜、默然。
然後2006年3月,羅曼菲老師病逝。羅曼菲老師病中編寫的《尋夢》在「春鬥2006」中演出,許芳宜身著帶有水袖的純白舞衣翩然起舞,崑曲《牡丹亭》的吟唱掠過一絲哀愁。
也還記得的是,「春鬥2006」中布拉瑞揚的《將盡》,節目單裡寫著「『將盡』不是結束,而是另一個美好的開始」,但是誰能告訴我,為什麼觀舞的同時,坐在觀眾席裡我感到的盡是無盡的黑與絕望。
後來一年接著一年,陸續看了2006的《風‧影》、2007的《九歌》,及2008的《花語》,雲門一團在台灣一年多半只有一次的公演,然而帶給觀眾的感動,卻至少可以持續一整年。有人批評雲門躲在山中練舞、排舞,脫離現實,但我覺得雲門的舞作卻往往可以以最直接的方式敲擊到人們心靈中最核心、最脆弱的一點。更深邃、也更動人。
這就是雲門。
- 9月 04 週四 200817:59
[不美味廚房] 雞絲拉皮

小時候每當家族聚餐時,外婆或阿姨常常會作一道客家話稱作「鹽蒜皮」的菜,家人往往把他的國語名稱翻作「雞絲拉皮」,但前陣子和仁鴻聊到時,才發現這道菜其實和一般所謂的「雞絲拉皮」有著蠻大的出入(笑)。
不過,這些枝節就先不理會了吧!總之這是道我從小便極愛的菜,做起來不難,只是要將蒸好的全雞慢慢剝成絲狀而比較繁瑣罷了。聽起來好像很簡單,我想即便我完全沒有烹飪的天分也應該可以料理吧!(咦?)
首先先到超市買了以下的食材:
總共301大洋,對於平日不逛超市、市場的我來說,其實也搞不大清楚究竟是貴還是便宜。
左上方的水蓮菜是我向來愛吃的一種青菜(對於肉食主義的我而言,愛吃的青菜種類大概一隻手就數得出來!),雖然心裡明白這種菜還是要用炒得才能顯出美味,但還是手癢買了一袋回家,39元一小袋,好貴啊!XD
其餘就是作雞絲拉皮所需的食材,分別是:
1.全雞(其實買一小部位的雞肉即可,只是我想多作一些放冰箱慢慢吃,所以還是選擇了全雞)
2.蒜苗
3.工研醋(一定要用工研醋才香喔!有回媽媽用了家裡僅有的糯米醋來作這道菜,整個味道都不對了呢!)
4.鹽
你看!食材超簡單的吧!完全適合沒有烹飪天分的我來料理~
接下來先把雞肉洗淨,用熱水汆燙後放入電鍋蒸熟,外鍋約放2杯水即可。(可以在蒸雞前將雞以鹽巴抹勻再蒸,這樣會比較入味。但考量到待會兒想順便撕些雞肉給貓咪吃,所以這次就沒抹鹽巴啦!)
等待的同時將蒜苗切絲,並去除蒜綠的部位。
雞蒸熟後,等雞肉稍微放涼就可以將雞肉剝成細絲狀。
將剝好的雞肉與蒜苗混合,加入工研醋及鹽。醋及鹽的份量就看個人喜好的口味吧!由於我嗜吃重辣重酸,所以很豪邁的將醋倒了1/3瓶下去XD
完成圖:
這道菜可以熱熱的吃也可以當涼拌,所以我另外將一些雞肉放進保鮮袋裡冰入冰箱,這一兩天嘴饞時就可以當零嘴吃啦~
另外也順手用熱水燙了水蓮菜,淋上我最愛的鰹魚醬油,不過這樣完全吃不出水蓮菜的香,倒和燙空心菜的味道沒兩樣了XD
最後煮了一鍋仁鴻友情贊助的「阿舍乾麵(客家板條)」,聽說這家的麵目前在網路上火紅,現在訂要等半年才能到貨呢!
哈柚也藉此分了一杯羹:
還在拍照時大頭硬要湊過來,真正給他們吃時倒是吃沒幾口就走了!媽媽煮的菜真的這麼難吃嗎!?
- 7月 08 週二 200802:33
隨遇而安周小柚
- 7月 07 週一 200823:14
「是的,我不要一輩子活在羨慕中,我要靠自己的雙手讓夢想成真。」
心情煩悶時會去逛逛幾個有趣的blog,「天才暴力黃如花」是其中一個。爆笑、無俚頭、不按牌理出牌,格主跳躍的腦袋裡總裝著讓人一掃陰霾的神奇魔力。
面對文章數多的Blog,我習慣一個分類一個分類搜刮完所有的文章。今天恰好輪到的是〈碎碎念篇〉,裡頭的這篇文章讓我很喜歡,分享給大家:天才暴力黃如花:〈碎碎念數則(二)〉——想要的得不到
是的,想要的得不到,別人手中的果實總是最甜美。但我不要讓自己未來的日子活在羨慕中,我要讓所有我現在欣羨的一切成為擁有。
這樣很貪心嗎?
我並不想賺大錢,不要被金錢壓著跑,只要生活無虞養得起自己與貓咪,日子就能很滿足。我要的是知識,我要腦袋裡的東西——我羨慕學識淵博的人、羨慕腦筋有條理的人、羨慕學問作得好的人。我要讓這些成為我的。
在同一個地方待久了,日子難免會苦悶,尤其這地方步調緩得嚇人。一成不變的生活緩緩的走著走著,人也就懶散了起來。躲在自己的象牙塔裡,看不到外面的世界。
我很清楚這樣不行,只是當牢困的感覺湧上,有時候真不知是環境困住了我,還是自己綁住了自己。
要振作啊,孩子。瓶頸是必然,要學會衝破,不然一輩子都會被困住。
有天我對林欣說,當我看著貓咪跟著我身處在這個小小的地方,總會湧起一股必得奮發向上的心情。我不能讓我的貓咪一輩子跟著我住在如此狹小的空間,這樣他們不會快樂,我也不會快樂。為了貓買大房子似乎是件不可思議的是,但是愛貓人應該都可以體會。我期待有一天,能搬進自己夢寐以求的透天房屋裡,讓我的貓咪快樂的跳上跳下,我則在從小嚮往的書房—一個四周圍繞書架、訂製的書架和天花板同高的書房—中看著自己喜愛的書。這是多麼愜意的生活。
是的,我不要一輩子活在羨慕中,我要靠自己的雙手讓夢想成真。
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是的,想要的得不到,別人手中的果實總是最甜美。但我不要讓自己未來的日子活在羨慕中,我要讓所有我現在欣羨的一切成為擁有。
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我並不想賺大錢,不要被金錢壓著跑,只要生活無虞養得起自己與貓咪,日子就能很滿足。我要的是知識,我要腦袋裡的東西——我羨慕學識淵博的人、羨慕腦筋有條理的人、羨慕學問作得好的人。我要讓這些成為我的。
在同一個地方待久了,日子難免會苦悶,尤其這地方步調緩得嚇人。一成不變的生活緩緩的走著走著,人也就懶散了起來。躲在自己的象牙塔裡,看不到外面的世界。
我很清楚這樣不行,只是當牢困的感覺湧上,有時候真不知是環境困住了我,還是自己綁住了自己。
要振作啊,孩子。瓶頸是必然,要學會衝破,不然一輩子都會被困住。
有天我對林欣說,當我看著貓咪跟著我身處在這個小小的地方,總會湧起一股必得奮發向上的心情。我不能讓我的貓咪一輩子跟著我住在如此狹小的空間,這樣他們不會快樂,我也不會快樂。為了貓買大房子似乎是件不可思議的是,但是愛貓人應該都可以體會。我期待有一天,能搬進自己夢寐以求的透天房屋裡,讓我的貓咪快樂的跳上跳下,我則在從小嚮往的書房—一個四周圍繞書架、訂製的書架和天花板同高的書房—中看著自己喜愛的書。這是多麼愜意的生活。
是的,我不要一輩子活在羨慕中,我要靠自己的雙手讓夢想成真。




