期待，飛揚。

很不巧的是，今年生日不在週末假日，也沒辦法像以前一樣有一群很棒很棒的朋友在邁入2/25的第一時間為我慶生（大家畢業後都散落各地了><），所以只好提前幾天和啾吉去吃我的生日大餐嚕！ 經過一番尋覓後發現，嘉義似乎沒有什麼合適又好吃的餐廳可供選擇，所以最後決定還是到常去的「小潘作壽司」吃一頓精緻好吃的日本料理吧！

＊店裡提供的免費麥茶，口感香醇：
  

＊啾吉點的「地魚丼」，壽司飯上蓋滿生魚片，是店裡的招牌，每去必點：


＊每次去我幾乎都點「地魚丼」，這是下定決心改換口味點了「鐵火丼」：

切片的鮪魚生魚片淋上蔥花，生魚片口感滑潤。比較特別的是四周以火烤處理，別具風味！雖然比地魚丼貴了一點，但是很值得！

＊點餐附贈的味增湯，口味香濃：


＊我最愛最愛的和風野菜醋：

裡頭淋的醋汁酸度恰到好處，一直很想研究出調配的秘訣為何，以後有空來試試！

＊啾吉點的沾揚豆腐：

內軟外酥，外頭裹著炸得香酥的柴魚，剛炸好時香味四溢。

＊去哪裡都愛點的烤魚下巴：

我跟啾吉都是烤魚下巴的忠實愛戴者，下回研究一下烤法，丟進烤箱自己烤！

小潘作壽司的食物品質還是讚讚讚，不過在這物價飛漲的時代居然也跟著悄悄漲價，以往點這些東西（每次去點的東西都差不多XD）要價大約6百多，那天去吃居然要800！！看來以後不能像過去一樣一個月吃一兩次小潘作壽司嚕>"<